Le Vietnam

Rendez-vous à l’aéroport Lyon Saint-Exupéry. Assistance aux formalités d’enregistrement et embarquement sur vols réguliers, avec escale, à destination d’Ho-Chi-Minh. Nuit à bord.

Arrivée au Vietnam en  fin d’après-midi. Accueil par votre guide local. Transfert à l’hôtel. Dîner logement.

Découverte du quartier chinois de Cholon avec le marché Binh Tay et le temple Thien Hau. Ce Chinatown de Saigon est véritablement une ville dans la ville. De plus, comme dans toute localité vietnamienne, on y retrouve des monuments religieux tels que des pagodes. Visite d'Ho-Chi-Minh, l’église Saint-François Xavier appelée aussi l’église Cha Tam, bâtie à la fin du XIX^e siècle, la poste construite par Eiffel, le musée de la guerre… Déjeuner. Continuation avec une activité musicale : après un petit concert d’instruments traditionnels, les participants seront invités à s’initier à cette musique ancienne avec les artistes. Retour à l’hôtel. Dîner logement.

Départ pour le delta du Mékong. Arrêt dans la province de Cai Be, port fluvial sur le fleuve Mékong. Promenade en bateau jusqu’à une île verger. Dégustation de fruits tropicaux. Déjeuner. Continuation de la croisière jusqu’à Vinh Long. Route pour Can Tho. Installation à l'hôtel. Dîner logement.

Excursion en bateau à travers les marchés flottants qui ont lieu chaque matin. Route pour Mytho. Déjeuner. Visite de la pagode Vinh Trang. Son architecture extérieure combine plusieurs styles : khmer, chinois et français. Construite en 1848, cette pagode est considérée comme l'école de bouddhisme de la province. Retour à Ho-Chi-Minh. Installation à l'hôtel. Dîner logement.

Transfert à l'aéroport. Vol pour Danang. Route vers l'ancien port chinois de Hoi An. La vieille ville de Hoi An est répertoriée comme un site du Patrimoine Mondial de l'Unesco. Autrefois appelé Faifo, c'était un port d'envergure internationale aux XVI^e et XVII^e siècles, et les nombreuses influences étrangères sont encore perceptibles de nos jours. Déjeuner. Visite de la pittoresque Hoi An. Installation à l'hôtel. Dîner logement.

Visite du marché coloré de Hoi An et ses nombreuses découvertes visuelles, sonores et odorantes. Embarquement pour une croisière sur la rivière de Hoi An jusqu'à l'école de cuisine. Visite du jardin de l'école avec ses légumes et aromates. Cours de cuisine. Déjeuner avec dégustation des plats préparés. Excursion en bateau sur la rivière de Thu Bon et visite des villages de Thanh Ha et Kim Bong. Retour à l’hôtel. Dîner logement.  

Route vers Hué, capitale impériale, via Danang. Visite du musée Cham, joli musée de style colonial qui regroupe la plus belle collection d’art Cham au monde. Continuation vers Hué par le célèbre "col des nuages". Déjeuner. Visite des mausolées du roi Tu Duc, joyau poétique, et Khai Dinh, connu pour son architecture atypique. Installation à l'hôtel. Dîner de spécialités. Logement.

Promenade en bateau sur la rivière des parfums, tirant son nom des nombreuses herbes médicinales qui poussaient sur ses rives. Nombreux villages de sampans avec leurs petits autels et les offrandes sur le toit, à l’intention des génies de l’eau. Visite de la pagode de la "vieille dame céleste". Visite de la citadelle. Déjeuner. Visite du marché Dong Ba. Transfert à la gare pour prendre le train couchette (4 personnes par compartiment) à destination de Ninh Binh. Dîner en fonction de l'horaire du train. Nuit à bord.

Arrivée en gare de Ninh Binh. Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite des temples Dinh et Le, balade agréable mêlant histoire et architecture à travers les beaux vestiges datant du XVII^e siècle. Déjeuner. Découverte d’un magnifique panorama du Vietnam avec le site de Hoa Lu appelé la Baie d’Halong terrestre. Promenade en barque sur la rivière entourée de pics calcaires aux silhouettes étranges qui forment ce décor étonnant. Installation à l'hôtel. Dîner logement.

Route pour Halong en traversant les magnifiques paysages de rizières du Vietnam. Embarquement à bord d’une jonque. Croisière dans la baie d'Halong "huitième merveille du monde". Il y a quelques millions d’années, Halong devait être un immense plateau taraudé par l’eau de pluie. L’endroit a été classé au patrimoine mondial de l’Unesco en 1993, sous le critère de "beauté naturelle". Pension complète et nuit à bord.

Poursuite de la croisière. Débarquement après le brunch. Route vers Hanoï. Spectacle de marionnettes sur l’eau. Installation à l'hôtel. Dîner logement.

Route à travers les montagnes du Tonkin et arrivée à Hoa Binh au cœur d'une région de montagnes échevelées typiques des décors d'Asie. Visite de la grotte de Thac Bo et du pittoresque temple de la Dame Thac Bo. Déjeuner suivi d'un spectacle folklorique. Visite des villages des minorités Muong. Retour à Hanoï. Dîner logement.

Passage devant le mausolée d'Ho-Chi-Minh, puis visite de la pagode du Pilier Unique, et du temple de la Littérature dédié au culte de Confucius. Balade en cyclopousse. Déjeuner. Visite du musée d'ethnologie (fermé tous les lundis) et de la pagode Tran Quoc. Transfert à l’aéroport pour vol retour. Collations et nuit à bord.

Correspondance à destination de Lyon Saint-Exupéry.