
·Découvrez une région au patrimoine gastronomique, naturel et historique d’exception,
·Dégustez les spécialités du terroir gascon : foie gras, Armagnac, …
·Vivez une soirée de Noël festive alliant spectacle de cabaret et dîner gastronomique du Gers.


Jour 1
Départ par l’autoroute en direction de Nogaro. Déjeuner en cours de route. Arrivée en fin de journée. Installation à l’hôtel. Dîner logement.

Jour 2
Plongez dans l'authenticité du Gers en commençant par une visite insolite. Jean, propriétaire passionné et éleveur de vaches de courses landaises, vous accueillera dans sa ganadéria pour vous faire découvrir cette tradition locale. Poursuivez votre exploration avec la visite de Labastide d’Armagnac, village emblématique abritant la magnifique place Royale, lieu qui aurait inspiré Henri IV pour la création de la place des Vosges à Paris. Déjeuner à l’hôtel. Visite du musée du Paysan Gascon pour un véritable voyage dans le passé. Enfin, partez à la découverte des arènes de Nogaro, témoins d’une riche histoire locale. Retour à l’hôtel. Dîner et soirée vidéo sur le Gers. Logement.

Jour 3
Cap sur Saint Puy où un producteur de foie gras vous invite à une visite authentique. Déjeuner aux saveurs locales. Prenez la direction de Auch, capitale de la Gascogne, pour y découvrir ses trésors : la majestueuse cathédrale, l’imposant escalier monumental et le charme de sa vieille ville pittoresque. Retour à l’hôtel et soirée festive du Réveillon de la Saint-Sylvestre. Profitez d’une belle soirée avec animation musicale et rejoignez la piste de danse pour célébrer la nouvelle année. Logement.

Jour 4
Matinée libre à l’hôtel. Déjeuner de Noël à l’hôtel. Route vers Larressingle, un village médiéval fortifié où se rencontrent authenticité et histoire. Continuez vers Condom, une ville pleine de charme et d'histoire, à découvrir au gré de ses ruelles. Retour à l’hôtel. Dîner logement.

Jour 5
Retour vers votre région. Déjeuner en cours de route. Arrivée chez vous dans la soirée.
Menu du réveillon (sous réserve de modification)
Cappuccino de potimarron à l’Armagnac, espuma de châtaigne
Sablé au magret fumé, compotée d’échalote au Floc de Gascogne
***
Pressé de foie gras de canard du Gers et effiloché de confit, gelée au vin de Madiran, brioche toasté
***
Filet de canette des Landes, réduction au miel de bruyère & épices douces, purée de patate douce, carottes fane glacées
***
Duo de fromages fermiers : Tomme de brebis et vache des Pyrénées
Accompagnés de confiture de figue & pain aux fruits secs
***
Bûche gasconne revisitée : biscuit à la farine de châtaigne, mousse aux pruneaux, cœur fondant au Floc de Gascogne
Prix par personne comprenant :
Le transport en autocar de grand tourisme, l'hébergement en hôtel 3* en chambre double, la pension complète du déjeuner du 1er jour au déjeuner du 5e jour, les services d’un guide local lors des excursions, les boissons aux repas (1/4 de vin et café aux repas), les visites, excursions et dégustations mentionnées au programme, la soirée du réveillon de Noël. Assurance assistance offerte.
Ne sont pas compris :
Le supplément chambre individuelle 115 € (nombre limité), votre contribution à l’empreinte carbone 1 €, l'assurance annulation 55 €.
