La Louisiane authentique

Rendez-vous à l’Aéroport de Lyon-Saint-Exupéry. Assistance aux formalités d’enregistrement et vol à destination de la Nouvelle Orléans, avec escale. Accueil et transfert à l’hôtel. Dîner libre. Logement.

Commencez votre découverte de la Louisiane avec Oak Alley Plantation sur la route des plantations. Visitez cette superbe demeure aux allées ombragées par ses chênes centenaires. Continuation vers la plantation de Nottoway, impressionnant bâtiment qui témoigne de l’opulence de l’économie de la région avant la guerre de Sécession. Déjeuner à la plantation. Continuation vers la capitale de la Louisiane, Bâton Rouge. Petit tour de ville pour y découvrir notamment le Capitole, puis la fameuse Louisiana State  University qui participe de manière très importante à l’économie locale et dont dépend entre autres le Rural Life Museum que vous visiterez. Le musée en plein air est composé de maisons et équipements typiques du début du XIX^e siècle. Installation à l’hôtel. Dîner logement.

Partez vers Saint Francisville pour la visite d’une magnifique plantation de la région. Découvrez Rosedown et ses jardins inspirés par ceux de Versailles. Déjeuner. Continuez vers Natchez, dans l’état voisin du Mississippi, charmante ville très sudiste ayant gardé son caractère historique. Les demeures du centre-ville datant du XIX^e siècle sont très bien préservées. Temps libre à Natchez en fin d’après-midi. Dîner logement.

Départ vers Frogmore Cotton Plantation, la seule plantation de coton encore en activité, pour un tour à la fois historique et moderne sur l’évolution du travail du coton depuis le début du XVIII^e jusqu’à nos jours. Puis continuation en direction de Lafayette. Déjeuner. L'après-midi, visitez Lafayette et notamment la Cathédrale et du Vieux Chêne. Puis passage au bassin de Atchafalaya pour une promenade en bateau à fond plat qui vous permettra de découvrir cette région de marécages. Retour à Lafayette. Dîner typique « Fais Dodo ». Vous goûterez aux spécialités louisianaises dans une ambiance décontractée rythmée par la musique Cajun. Après quelques pas de danses sur la piste, vous n’aurez qu’à « laisser les bons temps rouler ». Logement.

Poursuivez pour Saint Martinville, ville qui se surnommait au XIX^e siècle le Petit Paris, est un exemple rare aux Etats-Unis de structure villageoise très européenne. L'histoire de l'Evangeline vous y sera comptée. Puis départ pour Avery Island. Déjeuner. Découvrez la fameuse Tabasco Fabric. Puis visitez le jardin exotique d'Avery Island, près du Golfe du Mexique et ses fameux Jardins de la Jungle et Sanctuaire des Oiseaux. Poursuite par la traversée de Morgan City, capitale mondiale de la crevette. Arrivée à Houma en fin d’après-midi. Dîner logement.

Ce matin, naviguez dans les marais environnants, les fameux bayous où vous rencontrerez peut-être quelques « crocrodries », le nom donné aux alligators de la région. Puis, partez pour Thibodaux où règne un paysage de prairies et de champs de canne à sucre. Poursuite à travers les paysages de marais de Terrebonne. Poursuivez vers la Nouvelle Orléans. Déjeuner. L'après-midi, profitez d’un tour panoramique de la ville et entre autres quartiers et bâtiments, vous pourrez admirer le Garden District, d’où vous emprunterez le « Tramway nommé désir ». Dîner et logement en centre-ville.

Partez explorer la Nouvelle Orléans. Plus qu'une visite, c'est une promenade que vous effectuerez dans le Vieux Carré. Découverte du French Market, de la Cathédrale Saint Louis, du Cabildo, remarquable édifice espagnol du XVIIIe siècle. Déjeuner en centre-ville. Puis temps libre pour une découverte personnelle de la ville. En soirée, partez pour un dîner à l’ambiance jazz. Logement.

Matinée libre pour découvrir la ville à son rythme. Déjeuner libre. En fonction des horaires de vols, transfert à l’aéroport. Formalités d’enregistrement et vol retour à destination de Lyon. Nuit à bord.

Correspondance pour l'aéroport de Lyon-Saint-Exupéry.