Le Canal du Midi et sa région.

Départ par l’autoroute du soleil en direction de Carcassonne. Déjeuner libre. Visite guidée de Carcassonne. Des remparts aux extérieurs de la Basilique St Nazaire, en passant par le Château Comtal depuis l’extérieur uniquement, plongez au cœur de cette puissante Cité unique en Occitanie. Continuation pour Nailloux et installation à votre hôtel. Pot de bienvenue. Dîner logement.

Départ pour le lac de St Ferréol et visite du Musée et jardins du canal du Midi. Ce musée accueille un espace muséographique unique en France entièrement dédié au Canal du Midi et à son ingénieux concepteur Pierre-Paul Riquet. Déjeuner du terroir. Promenade à bord d’une péniche sur le Canal du Midi, inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco et qui relie Toulouse à la Méditerranée. Découverte du Grand Bassin, petit lac au pied de Castelnaudary qui offre un très beau panorama sur la ville. Retour à l’hôtel. Dîner logement.

Poursuivez votre séjour au Canal du Midi à la découverte des bastides cathares. Découverte de Montségur, bastion de la résistance cathare. Puis le Château de Roquefixade datant de 1034 et juché au sommet d’une impressionnante falaise. Déjeuner. Visite de la bastide médiévale de Mirepoix : ses couverts du XVe siècle, ses maisons à colombages sur galeries de bois, sa célèbre Maison des Consuls et son ancienne cathédrale St Maurice. Retour à l’hôtel. Dîner logement.

Départ pour la découverte du monde passionnant d’Airbus : parcours dans les coulisses de l’usine J.L Lagardère où vous découvrirez le hall d’assemblage de ce géant de l’aéronautique. Puis visite du musée Aéroscopia. Au travers d’une collection exceptionnelle, aéroscopia se fait le « cocon » d’un riche patrimoine aéronautique local et devient un véritable outil de mémoire en créant un lien entre le passé, le présent et le futur. Déjeuner. Découverte guidée de la ville de Toulouse. Une visite à pied dans le cœur historique de la ville rose : la célèbre place du Capitole avec son Hôtel de Ville,  la basilique Saint Sernin bâtie au XIe siècle et classée par l'UNESCO… Retour à l’hôtel. Dîner gastronomique logement.

Visite guidée de la cité épiscopale d’Albi. Vous aurez le plaisir de déambuler dans ses rues piétonnes à la découverte de son riche passé et de sa cathédrale, chef d’œuvre gothique, qui domine la ville et ses environs, du haut de son clocher de 87 mètres de hauteur. Déjeuner libre. Départ pour un retour dans votre région. Arrivée chez vous dans la soirée.