Les Oursinades en Provence

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Découvrez le programme

En bref

Cap sur la Provence pour un week-end gourmand et festif. Entre vignobles ensoleillés, charme de Martigues et ambiance unique des oursinades de Carry-le-Rouet, vivez une escapade iodée et conviviale sur la Côte Bleue.

• Vivez la traditionnelle fête des oursinades,
• Savourez une dégustation de vins à la découverte des terroirs locaux.

Le programme

J1

Saveurs de Provence et charme de Martigues

Jour 1

Départ par l'autoroute du soleil en direction de la Provence. Dégustation de vins dans un domaine des Alpilles. Le vignoble, planté sur des coteaux argilo-calcaires profite pleinement du soleil généreux de la Provence et des bienfaits du Mistral. Route vers Martigues. Déjeuner. Tour d’orientation de Martigues à la découverte des 3 quartiers qui composent la Venise Provençale : quartier ancien, quartier des pêcheurs avec le Miroir aux Oiseaux, l’église de La Madeleine, la vitrine archéologique… Installation à l'hôtel. Dîner logement.

J2

Escale gourmande aux oursinades de Carry-le-Rouet

Jour 2

Départ en direction de Carro. Temps libre dans ce port de pêche situé sur la Côte bleue. L'activité historique du village est la pêche, aujourd'hui encore le port accueille 30 bateaux de pêche professionnels et peut accueillir 200 bateaux de plaisance. Continuation pour Carry le Rouet et ses oursinades *. Déjeuner libre. Chaque année, les trois premiers dimanches de février font l’objet d’une grande dégustation d’oursins et de coquillages sur le port de Carry le Rouet. Ces oursins sont choisis à la main par des plongeurs professionnels selon des règles bien précises et qui constituent la seule pêche artisanale qui existe encore. En l’espace de trente ans, le mois de l’oursin à Carry le Rouet est devenu la grande fête régionale que tout le monde connait. Retour direct par l'autoroute. Arrivée chez vous dans la soirée.
* Evénement sous réserve des conditions météorologiques.

Anecdote

Le saviez-vous?

Carry-le-Rouet est la plus petite commune des Bouches-du-Rhône… mais l’une des plus réputées pour ses oursins, pêchés artisanalement et dégustés chaque hiver face à la Méditerranée !

Conditions & formalités

Prix par personne comprenant : Le transport en autocar de grand tourisme, l'hébergement en hôtel *** en chambre double, la pension complète du déjeuner du 1er jour au petit-déjeuner du 2e jour, les boissons (1/4 de vin aux repas, café au déjeuner), les visites, excursions et dégustations mentionnées au programme. Assurance assistance offerte.
Ne sont pas compris : Le supplément chambre individuelle 48 €, votre contribution à l'empreinte carbone 1€, l’assurance annulation 30 €.

Partez bien informés !

Météo hivernale douce en Provence (10-15°C), prévoir coupe-vent,
Oursinades sous réserve météo.

Foire aux Questions

Que comprend le prix du séjour ?

Le prix comprend le transport en autocar de grand tourisme, l’hébergement en hôtel trois étoiles en chambre double, la pension complète du déjeuner du premier jour au petit-déjeuner du deuxième jour, les boissons prévues, les visites, les excursions et la dégustation de vins mentionnées au programme. L’assurance assistance est également offerte.

Qu’est-ce qu’une oursinade ?

Une oursinade est une manifestation conviviale consacrée à la dégustation d’oursins et de coquillages, généralement organisée sur un port. À Carry-le-Rouet, cette tradition hivernale met à l’honneur des oursins sélectionnés à la main par des plongeurs professionnels selon des règles précises.

Quels frais supplémentaires peuvent s’ajouter au séjour ?

Le supplément pour une chambre individuelle est de 48 €. Il faut également prévoir une contribution à l’empreinte carbone de 1 € et, si souhaitée, une assurance annulation proposée à 30 €. Le déjeuner du deuxième jour est libre et reste donc à la charge des voyageurs.

Pourquoi les oursins sont-ils pêchés ?

Les oursins sont principalement pêchés pour leurs gonades, les parties comestibles appréciées lors de la dégustation. À Carry-le-Rouet, les oursins proposés pendant les oursinades sont choisis à la main par des plongeurs professionnels, dans le cadre d’une pêche artisanale respectant des règles précises.

Quelle tenue prévoir pour les oursinades en février ?

Une tenue adaptée à la météo hivernale provençale est recommandée, avec notamment un coupe-vent pour profiter confortablement du littoral. Les températures sont généralement comprises entre 10 et 15 °C. L’événement étant organisé en extérieur, son déroulement reste soumis aux conditions météorologiques.

Quel budget prévoir pour déguster des oursins ?

Le tarif d’une dégustation d’oursins à l’unité n’est pas communiqué. L’escapade de deux jours et une nuit est affichée à partir de 365 € TTC par personne. Le déjeuner du deuxième jour étant libre, chacun peut adapter ses dépenses sur place selon ses envies.

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