
• Vivez une immersion fascinante à la rencontre des savoir-faire d’exception en Auvergne,
• Émerveillez-vous devant la majesté du Puy de Dôme et ses panoramas grandioses, sublimés par la magie hivernale,
• Célébrer le passage à la nouvelle année au cabaret Garden Palace.


Jour 1
Départ pour la visite d’une coutellerie. Plongez au cœur d’un savoir-faire artisanal d’exception et découvrez les différentes étapes de fabrication des couteaux, de la découpe de l’acier au façonnage des lames, jusqu’au polissage et à la gravure. Déjeuner traditionnel. Continuation avec la visite commentée de l’Aventure Michelin. Dans un ancien atelier de filature, l’épopée de la célèbre manufacture de pneumatiques et l’histoire de la mobilité sont retracées dans une scénographie vivante et ludique, avec un parcours aux ambiances et contenus différents, dont celui des célèbres Guides rouge ou vert et des cartes routières. Transfert à l’hôtel. Installation. Dîner spectacle au cabaret Garden Palace, vivez une immersion dans un univers féerique pour célébrer le passage à la nouvelle année! Retour à l’hôtel, logement.

Jour 2
Départ tardif de l’hôtel et déjeuner. Cap sur le majestueux Puy de Dôme ! Embarquez à bord du Panoramique des Dômes et laissez-vous conduire en douceur jusqu’au sommet de ce volcan emblématique, labellisé Grand Site de France et culminant à 1 465 mètres d’altitude. Là-haut, une visite commentée vous dévoile un panorama grandiose à 360°, offrant une lecture fascinante des paysages de la chaîne des Puys et de la faille de la Limagne, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO. Déjeuner sur place. En hiver, la neige, la glace et le givre parent les lieux d’un décor féerique, transformant le sommet en un spectacle naturel d’une beauté saisissante. Retour dans votre région. Arrivée chez vous dans la soirée.
Cabaret Garden Palace
Cabaret Garden Palace: Le dînerspectacle met en scène jusqu’à une quinzaine d’artistes internationaux — danseurs, chanteurs, illusionnistes et acrobates — pour offrir deux heures de divertissement spectaculaire et un repas préparé avec soin par le Chef Jean-François Solignat. Les menus sont élaborés et fait-maison avec la participation d’Olivier NIVESSE pour les fromages et de Thomas WASSON, Maître-Artisan pour les desserts. Nous donnons la priorité aux circuits courts et aux produits frais locaux, gage de qualité et de respect environnemental. Apéritif de bienvenue et 1/4 de vin, café.
Menu à titre indicatif
Assortiment de toasts feuilletés
(4 pièces par personne)
Entrée
Duo de foie gras chaud et froid, brisure de pistaches,
poire aux épices et briochette façon brioche perdue,
coulis aux épices douces
Poisson
Papillote de bar Saint-Jacques en duo, julienne de carottes
et poireaux étuvés, sauce au safran d’Auvergne
Viande
Rôti de chapon farci aux morilles et foie gras,
tartelettes champignons et sauce
Fromages
Assiette de fromages d’Auvergne affinés et jeune salade
Dessert
Le Saint-Sylvestre: Croustillant caramel fleur de sel,
confit de pomme façon tatin, crème praliné
Café / Thé avec 3 petits fours sucrés
Soupe à l’oignon
Prix par personne comprenant : Le transport en autocar de grand tourisme, l’hébergement en hôtel 3* en chambre double, la pension complète du déjeuner du 1er jour au déjeuner du 2e jour (¼ de vin aux repas et café aux déjeuners) dont un dîner spectacle au cabaret le Garden Palace avec transport privatisé, les visites, excursions et dégustations mentionnées au programme. Assurance assistance offerte.
Ne sont pas compris : Le supplément chambre individuelle 40€, votre contribution à l’empreinte carbone 1€, l’assurance annulation 30€.
Le prix comprend le transport en autocar de grand tourisme, une nuit en hôtel 3 étoiles en chambre double, la pension complète du déjeuner du premier jour au déjeuner du second jour, les visites, excursions et dégustations prévues. Le dîner-spectacle, les boissons indiquées aux repas et l’assurance assistance sont également inclus.
En décembre, l’Auvergne se prête particulièrement aux découvertes hivernales entre paysages volcaniques, panoramas enneigés et activités de plein air. Selon les conditions météorologiques, il est aussi possible de pratiquer le ski de fond ou les raquettes sur des itinéraires adaptés, tout en profitant de l’ambiance des fêtes de fin d’année.
Le programme prévoit la visite d’une coutellerie pour découvrir les étapes de fabrication des couteaux, puis une visite commentée consacrée à l’histoire de la mobilité et de la manufacture de pneumatiques. Le second jour, une montée au sommet du Puy de Dôme est organisée à bord du Panoramique des Dômes, avec visite commentée.
Le Puy de Dôme et la Chaîne des Puys comptent parmi les paysages les plus emblématiques d’Auvergne. Depuis le sommet, le panorama à 360 degrés permet d’observer les reliefs volcaniques et la faille de la Limagne. En hiver, la neige, le givre et la glace renforcent le caractère spectaculaire de ces paysages.
Les frais non compris sont le supplément chambre individuelle de 40 euros, la contribution à l’empreinte carbone de 1 euro et l’assurance annulation proposée à 30 euros. Le séjour est affiché à partir de 650 euros par personne pour le départ prévu du 31 décembre au 1er janvier 2027.
Pour passer le Nouvel An en Auvergne, les voyageurs peuvent privilégier une ambiance correspondant à leurs envies : séjour au cœur des paysages volcaniques, escapade en montagne, découverte du patrimoine local ou soirée festive. La période hivernale permet d’associer les traditions de fin d’année à des panoramas naturels particulièrement dépaysants.
